无麸质食品到处都是这些天，但他们绝不最有效的减肥药仅仅是一个更加健康的热潮。

如何广泛的是无麸质食品什么减肥药效果最好吗？花旗场，在纽约大都会家，销售无麸质热狗和啤酒。
新产品的陆续出炉，由无麸质面食，比萨饼和啤酒，是一个与腹腔疾病，小麦麸质过敏或敏感谁在非常严格的饮食是人恩惠。该小组在最近数十年来已大幅增长，不理解的理由。

的观点，即无麸质饮食可以帮助人们减肥或避免碳水化合物是一个神话。 “很多包装无麸质的产品，即使在碳水化合物，糖，高脂肪和热量比普通同行，他们往往是低纤维，维生素和铁，说：”雪莱案例，对医疗顾问委员会注册营养师腹腔疾病基金会。 “无麸质并不意味着营养丰富，”她指出。

谷朊粉，小麦蛋白中，大麦和黑麦，不仅是在焙烤食品的关键因素。它也被用来作为番茄酱和冰淇淋增稠剂。它可以帮助发酵醋和酒精饮料。它甚至在嘴唇光泽和信封粘合剂。

如番茄酱和酱油一些调味品，含有谷朊粉，食品标签上详细容易忽略的问题。
对于腹腔疾病的人，摄入微量的麸质，甚至可以引发一种自身免疫性反应，展平的手指状的绒毛衬里小肠。最常见的症状是腹胀，气，腹泻，便秘，以及早期骨质疏松症。自体免疫反应，也可能导致男性和女性与癌症，包括淋巴瘤皮肤疹，慢性疲劳，骨骼和关节疼痛，神经方面的问题，肝病，糖尿病，不育症。估计有300万美国人有腹腔疾病和大多数人不知道它，因为它可以模仿任何症状或其他疾病。

放弃面筋减肥？
蛋糕，布朗尼和饼干混合物是无麸质版本，但像普通烘焙食品，它们往往含有大量的脂肪和热量从小麦，大麦制成，黑麦和燕麦含有面筋counts.Products有时。但是，其他淀粉类食物，如大米，玉米面，在133做not.1与腹腔疾病，在美国，1比20倍自1989年以来增长速度的人。来源：在一个与克的碳水化合物定期面食服务在一个无麸质pasta.Separately现任内科临床胃肠病学和肝病学杂志41主场迎战46克碳水化合物档案，一小批人有特定的过敏小麦;暴露可导致皮疹，哮喘，甚至过敏性休克。

阿的人多达2000万美国人似乎对面筋敏感，而不必全面爆发的腹腔疾病的第三类。对于他们来说，可能不太典型的症状，包括抑郁症，精神fogginess，情绪波动和行为的改变。更是知道这组。

“这只是在对过去几年是我们已经认识到确有一第三个条件，涉及的免疫系统，但在一个比一个典型的过敏或自体免疫反应different方式，”说阿莱西法萨诺，在大学腹腔expert马里兰大学医学院。

究竟如何面筋敏感性可能导致精神和行为的转变，是没有充分的了解。有一种理论是，有些人有不寻常的渗透肠子，一个所谓的“肠漏症”，这使得面筋碎片和逃避免疫细胞进入血液和大脑中引发炎症。法萨诺博士和他的同事还发现了一种蛋白质称为zonulin，使得肠子不寻常的渗透。在与腹腔疾病的人，面筋本身促进了zonulin释放。

无麸质的食品已成为一种新的健康热潮。虽然他们是一个了不起的恩惠与腹腔疾病或小麦过敏的人不会让你身体的每一个别的什么意义。健康专栏作家梅林达贝克解释原因。
到现在为止，面筋灵敏度主要由被诊断排除与症状的人腹腔疾病和小麦过敏。但是，研究人员正在评估抗体醇溶蛋白，面筋一个组成部分，作为一种可能的生物标志物。约7％的人口拥有这些反醇溶蛋白抗体（AGA的）;有趣的是，这样做有自闭症的人18％，20％的精神分裂症患者，根据医生法萨诺的研究。

谷朊粉的研究很少
这也许可以解释为什么自闭症儿童家长说，他们看到的显着提高时，他们的子女既避免面筋和酪蛋白，蛋白存在于乳制品。迄今为止，随机测试等饮食控制试验已经很小，结果有好有坏，但更多的研究正在进行之中。

“这可能是安慰剂效应一些。但我们正开始看到的难题，使一小片更有意义，”博士说法萨诺，谁建议家长收到这样的限制性饮食开始为儿童AGA的测试。

事实上，专家们呼吁知道谁拥有肠胃问题，疲劳，糖尿病，原因不明的不育症或腹腔疾病家族史进行测试之前，先尝试一个无麸质饮食，因为事先面筋消除会影响测试结果。

血液检查为AGA和其他几个抗体腹腔疾病检查时，发出了肠道免疫反应有面筋。

更复杂的测试检查的两种遗传标记，人类白细胞抗原DQ2和DQ8，共同与腹腔疾病大多数人之一。由于约30％的人口的标记，最权威的测试是在小肠，而对告诉般的外观损坏的绒毛活检。但是，损害可以片状，早期案件往往错过。

生的水果和蔬菜是自然面筋免费的，但可以包含选育和酱油作为增稠剂或填充小麦或大麦。
腹腔疾病的发病率在最近数十年来采取了神秘的飞跃。它曾经被认为会影响大约只有1万美国人，但最近的研究已经把为1的比率高达133。

环保连线？
增加不能解释的认识孤独。在一个新的研究，在梅奥诊所的研究人员测试了9133年轻空军新兵采取血液样本，发现在20世纪50年代，约有1 700人确诊当时腹腔疾病。考试的科目完全一样的年龄现在发现率近5倍，今天是。

“人类基因并没有发生任何改变，因此必须有一些在环境中是较常见的疾病使这一普遍存在的，”约瑟夫说，穆雷，1梅奥胃肠谁领导这项研究，在胃肠病学杂志去年公布的。这可能是人们更容易，因为我们今天吃更多的小麦，小麦或正在处理或培育不同。一般自身免疫性疾病也有上升。

腹腔也曾经被认为只在童年开始。但研究人员现在知道，它可以在任何时候开始，最有可能与遗传易感性时遇到有人感染或其他触发事件。

面筋隐形来源包括信封，粘合剂和唇彩。
“我被诊断为40，50年代和60年代腹腔疾病的人，说：”布赖恩Landzberg，在纽约长老会医院/威尔康奈尔医学中心的纽约胃肠病。

吃了严格的无麸质饮食可以扭转的腹腔疾病和面筋敏感性的许多症状。肠绒毛再生每隔几天。神经系统的改善和自身免疫性改变需要更长的时间。经过四个一无麸质饮食年内，癌症和其他并发症的出现与腹腔的风险增加恢复正常。

但是，这需要高度警惕。 “完成正确的，一无麸质饮食是一个重大的，生命待命状态的改变，”博士说Landzberg。 “这并不仅仅意味着避免面包和面食。它每天读标签，每一次你去一家餐厅，服务员给第三，什么可能已与面粉增厚程度。”

即使这样，它可能很难知道面筋是潜伏。唇彩和信封不需要进行标识。美国食品和药物管理局还没有发出什么是“无麸质”，使制造商可以很不同的解释最后的规则。

吃一无麸质饮食不一定是谁的人不需要它有害，但它可以导致维生素，铁和纤维的缺陷，如果他们不均衡饮食。

水果，蔬菜和肉类，自然无麸质，所以专家建议装上，而不是依靠产品的包装起来。

另外，对于减肥，回去后面减肥药排行榜筋避免它可以导致胃痉挛，腹胀，腹泻等症状，至少暂时。